日光湯波生ゆば巻ゆば味付ゆばゆば餃子日光ゆば製造

豊かな味でくせがなく、どんな料理にも合う日光の名産品。
お中元におすすめの日光ゆばをご紹介いたします。

■工場見学・引き上げ体験の様子

	日光湯波が出来上がるまでの工程等を、工場内をご案内しながら説明いたします。

	栃木県市貝町立市貝小学校の皆さんです。 2005年7月1日、日光ゆばの見学、ゆばの引き上げ体験に来て頂きました。ありがとうございます。ゆばが張るまでうちわでパタパタ！一緒に御手伝いしていただきました。皆さん全員食べられた？ゆばが出来るまで勉強になったかな？ゆばの原料は何？昔、海がない山にいる人達は頭も体も使わなくてはならない生きる為に欠かせないものでした。

	とても良い質問がありました。ゆばを取ったらおからはどうなるの？そうなんです！大豆には捨てる所がないのです。豚や牛のえさになったりドッグフードのつなぎ、肥料、そして私たちも食べる卯の花（おからと野菜を煮たもの）になるのです。一番の栄養を捨ててはいけませんよね、大豆に感謝です。そんな大豆から日光湯波が生まれました。朝取りの豆乳からゆばを食べた市貝小学校の皆さん、今度のテストは100点満点取れちゃうぞ～！またお待ちしております。先生様方ありがとうございました。